Iva Finderle – Healthy Little Tooth

Ja sam Iva Finderle, 28-godišnja magistra nutricionizma iz Pule kojoj je strast pripremanje hrane i fotografija pa s time i vođenje radionica, ili kako ih ja zovem „druškanja“, s ljudima koji dijele strast prema istim stvarima kao ja. S obzirom na struku, povlači se želja/obaveza da educiram ljude o pravilnoj prehrani jer danas na internetu ima pregršt informacija koje ljudi tumače bazirajući se na vlastitom (ne)iskustvu i (ne)znanju.

U želji da podjelim recepte koji me inspiriraju, ali i educiram ljude u vezi namirnica koje svakodnevno konzumiraju, prije godinu dana otvorila sam blog pod nazivom „Healthy Little Tooth“.

Često ljudi hranu dijele na „zdravu“ i „ nezdravu“, ali kada bez granica konzumiramo ono što poimamo kao „zdravu hranu“, ona u jednom trenu prestaje biti zdrava. Moj je savjet kombinirati i koristiti raznolike, cjelovite, sezonske, i ako je moguće lokalne namirnice pošto svaka od njih u sebi sadrži određene nutrijente te se na taj način u tijelo unosi cijela lepeza istih. Ukratko rečeno, samo prehrana može biti „zdrava“ ili „nezdrava“, a veliku ulogu tu igra umjerenost. Ono što se poima kao „zdrava prehrana“, u biti bi trebala biti „pravilna prehrana“.

Vodim predavanja vezana uz stvaranje zdravih prehrambenih navika, ali i radionice pripreme brzih i hranjivih obroka i napitaka.

Radujem se upoznavanju, kreiranju recepata za vas i zajedničkom druženju.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave